Tổ yến thô loại 1 là một trong những dòng yến thô cao cấp được nhiều người lựa chọn nhờ chất lượng vượt trội và độ nguyên bản cao. Đây là loại yến được tuyển chọn kỹ từ những tổ yến to, dày, già tổ, có trọng lượng nặng tay và hình dáng đẹp mắt. Tổ yến thường có màu trắng ngà tự nhiên, mùi tanh đặc trưng và chỉ còn rất ít lông, thể hiện rõ sự tinh khiết của sản phẩm.
Với giá trị dinh dưỡng gần như nguyên vẹn, tổ yến thô loại 1 luôn được giới sành yến ưu tiên sử dụng để bồi bổ sức khỏe và chăm sóc cơ thể toàn diện. Tại cửa hàng Yến Sào Vạn Xuân, tổ yến thô loại 1 của chúng tôi cam kết nguyên chất 100%, không chất tẩy trắng, không chất bảo quản nên khách hàng có thể an tâm sử dụng.
Đặc điểm của tổ yến thô loại 1
Tổ yến thô loại 1 là dòng yến được tuyển chọn từ những tổ đạt tiêu chuẩn cao về kích thước, độ dày sợi và chất lượng tổng thể. Đây là phân khúc được nhiều khách hàng lựa chọn nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hình thức đẹp, thích hợp để sử dụng hoặc làm quà biếu.
Tổ yến có kích thước lớn, nguyên vẹn: Tổ yến thô loại 1 thường sở hữu kích thước lớn, form tổ đẹp và giữ được cấu trúc nguyên vẹn. Các sợi yến bám chắc vào nhau tạo thành hình dáng hoàn chỉnh, hạn chế tình trạng gãy vụn hay méo tổ.
Sợi yến dày và đan khít: Một trong những dấu hiệu dễ nhận biết của tổ yến thô loại 1 là phần sợi yến dày, dài và liên kết chặt chẽ. Khi quan sát bằng mắt thường có thể thấy các sợi yến xếp lớp tự nhiên, tạo cảm giác chắc tay và già tổ.
Trọng lượng nặng tay: Tổ yến thô loại 1 thường có mật độ sợi dày hơn nên trọng lượng cũng nhỉnh hơn so với các tổ yến mỏng hoặc non. Khi cầm trên tay sẽ có cảm giác đầm và chắc.
Màu sắc tự nhiên: Tổ yến thô loại 1 thường có màu trắng ngà, trắng kem hoặc hơi vàng nhạt tùy theo điều kiện môi trường sống của chim yến. Màu sắc đồng đều, tự nhiên và không quá trắng sáng bất thường như những sản phẩm đã qua xử lý hóa chất.
Ít lông và tạp chất: Mặc dù vẫn là yến thô chưa qua làm sạch, nhưng tổ yến loại 1 thường được tuyển chọn kỹ nên lượng lông và tạp chất bám trên tổ tương đối ít. Điều này giúp quá trình sơ chế thuận tiện hơn, đồng thời giữ được tính thẩm mỹ cao của sản phẩm.
Tỷ lệ nở cao sau khi ngâm: Nhờ cấu trúc sợi chắc khỏe và chất lượng tổ tốt, tổ yến thô loại 1 thường có độ nở cao sau khi ngâm nước. Sợi yến vẫn giữ được độ dai mềm tự nhiên, không bị bở nát hay tan vụn trong quá trình chưng.
Hàm lượng dinh dưỡng cao: Do được thu hoạch khi tổ đã già và hoàn thiện, tổ yến thô loại 1 chứa hàm lượng protein, axit amin và khoáng chất dồi dào. Đây là nguồn dinh dưỡng quý giá giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và phục hồi thể trạng hiệu quả.
Tổ yến thô loại 1 dày, già, ít lông
Yến Sào Vạn Xuân cam kết các sản phẩm yến sào tại cửa hàng đều được thu hoạch từ Nha Trang, Khánh Hòa, 100% yến nguyên chất, nở, sợi yến dai, giòn, thơm, chất lượng hoàn toàn đảm bảo.
Không bán hàng kém chất lượng, hàng giả, sản phẩm tổ yến thô pha trộn tạp chất để tăng trọng lượng, không dùng các loại hóa chất tẩy rửa hay thuốc nhuộm.
Không bán tổ yến nhập khẩu từ Malaysia, Indonesia chất lượng kém, yến sào không rõ nguồn gốc.
Tổ yến thô loại 1 không chỉ được đánh giá cao về chất lượng mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Nhờ chứa hàm lượng protein, axit amin và khoáng chất dồi dào, sản phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng đúng cách và đều đặn.
Bồi bổ cơ thể, cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên dồi dào.
Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch.
Giúp phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy hoặc sau phẫu thuật.
Hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Bổ sung protein và axit amin giúp nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp.
Hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ.
Giúp trẻ em bổ sung dưỡng chất cần thiết cho quá trình phát triển.
Hỗ trợ người cao tuổi tăng cường sức khỏe và duy trì thể trạng tốt.
Bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh.
Góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và duy trì cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.
Tổ yến thô loại 1 có nhiều công dụng với người dùng
Hướng dẫn sơ chế tổ yến thô loại 1
1. Chuẩn bị dụng cụ
Tô sạch, rây lọc
Nhíp nhặt lông yến
Đĩa trắng hoặc khay sạch
Nước sạch (nước lọc)
2. Ngâm tổ yến
Cho tổ yến thô vào tô nước sạch.
Ngâm từ 20-40 phút tùy độ dày của tổ.
Khi yến mềm và tơi sợi là đạt, không ngâm quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng.
3. Tách sợi yến
Dùng tay sạch nhẹ nhàng tách tổ yến thành từng sợi nhỏ.
Loại bỏ bớt tạp chất nếu được
4. Nhặt lông và làm sạch tạp chất
Dùng nhíp chuyên dụng để nhặt sạch lông yến.
Có thể rửa lại nhẹ nhàng bằng nước sạch qua rây để loại bỏ bụi bẩn còn sót.
5. Để ráo và bảo quản
Sau khi làm sạch, để yến ráo nước tự nhiên.
Có thể chưng ngay hoặc chia thành từng phần nhỏ và bảo quản trong hộp kín.
6. Bảo quản sau sơ chế
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh (2-5°C): dùng trong 5-7 ngày.
Bảo quản ngăn đông: dùng trong 3-6 tháng.
Gợi ý cách chế biến yến thô loại 1 hiệu quả nhất
Yến sau khi đã sơ chế có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như yến chưng đường phèn, chưng táo đỏ, súp yến, cháo yến, trong đó thì yến chưng đường phèn là món ăn dễ làm và phổ biến nhất hiện nay.
Tùy vào số lượng người ăn mà bạn tiến hành cho lượng yến tươi phù hợp vào một cái bát sứ hoặc thủy tinh, đổ nước lạnh sâm sấp mặt yến rồi sau đó cho vào nồi chưng cách thủy tầm 20’. Sau đó cho thêm đường phèn, hạt sen đã ninh nhừ, táo đỏ đã được xắt miếng, hoặc thêm lát gừng, hạt chia, saffron… chưng tiếp khoảng 10’ nữa là có thể thưởng thức ngay.
Tổ yến sau khi sơ chế có thể chế biến thành nhiều món, trong đó yến chưng là cách làm phổ biến nhất
Cách bảo quản tổ yến thô loại 1
1. Bảo quản tổ yến thô (chưa sơ chế)
Để tổ yến ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nên để yến trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn
Nên bảo quản trong hộp kín (khi mua yến, yến đã được đóng sẵn trong hộp kín) hoặc túi hút chân không chuyên dụng để tránh ẩm mốc và côn trùng.
Không để yến gần nơi có mùi mạnh (gia vị, hóa chất) vì yến rất dễ ám mùi.
Hạn sử dụng: Tổ yến thô loại 1 nếu bảo quản đúng cách có thể sử dụng trong 2 – 3 năm kể từ ngày thu hoạch.
2. Bảo quản tổ yến sau khi sơ chế (làm sạch)
Sau khi làm sạch, để yến ráo nước hoàn toàn trước khi bảo quản.
Chia nhỏ thành từng phần vừa dùng để tiện sử dụng.
Bảo quản trong hộp kín, đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
Hạn dùng:
Ngăn mát tủ lạnh (2-5°C): 5 – 7 ngày.
Ngăn đông (-18°C): 3-6 tháng.
3. Bảo quản tổ yến đã chưng
Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp đậy kín.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tránh mở nắp nhiều lần.
Hạn dùng: Ngăn mát tủ lạnh từ 2-5 ngày (nên dùng sớm để đảm bảo dinh dưỡng).
Lưu ý:
Không để yến ở nơi ẩm thấp vì dễ gây mốc, giảm chất lượng.
Không cấp đông lại nhiều lần sau khi rã đông.
Luôn sử dụng dụng cụ sạch khi lấy yến để tránh nhiễm khuẩn.
Cách mua tổ yến thô loại 1 tại Yến Sào Vạn Xuân
Để giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận sản phẩm tổ yến thô loại 1 nguyên chất, Yến Sào Vạn Xuân hiện đang cung cấp 2 hình thức mua hàng linh hoạt: mua trực tiếp tại cửa hàng và mua online. Mỗi hình thức đều đảm bảo sự tiện lợi, nhanh chóng và cam kết chất lượng sản phẩm.
1. Mua trực tiếp tại cửa hàng Yến Sào Vạn Xuân
Khách hàng có thể đến trực tiếp cửa hàng của Yến Sào Vạn Xuân để trải nghiệm và lựa chọn sản phẩm một cách rõ ràng, minh bạch.
Tại cửa hàng, khách hàng sẽ:
Được xem trực tiếp các mẫu tổ yến thô loại 1 với nhiều kích thước và mức trọng lượng khác nhau
Được tư vấn chi tiết về cách phân biệt yến chất lượng, cũng như lựa chọn loại phù hợp với nhu cầu sử dụng
Hỗ trợ lựa chọn sản phẩm làm quà biếu sang trọng, đóng gói đẹp mắt theo yêu cầu
Được hướng dẫn cách sơ chế và chưng yến đúng chuẩn ngay tại chỗ nếu cần
Cửa hàng Yến Sào Vạn Xuân
Hình thức mua trực tiếp phù hợp với khách hàng muốn kiểm tra sản phẩm thực tế và cần tư vấn kỹ trước khi mua.
2. Mua hàng online
Để phục vụ khách hàng ở xa hoặc không có thời gian đến cửa hàng, Yến Sào Vạn Xuân hỗ trợ khách hàng đặt hàng online nhanh chóng qua nhiều kênh khác nhau.
Khách hàng có thể:
Truy cập website chính thức của Yến Sào Vạn Xuân để xem thông tin sản phẩm và đặt hàng trực tuyến tại https://yensaovanxuan.vn/
Đánh giá
There are no reviews yet